ブルガリア・バラの谷マスラレヴォ村近郊 マリン・タネフ・マリノフ氏(農学修士) ブルガリア国内において“はちみつ専門家”として学位を持っているのはたった2人だけです。その1人が、ブルガリア政府機関に登録され養蜂家として活躍しているマリノフ氏です(写真)。彼ははちみつ製造、女王バチとミツバチの生産飼育及び販売が行なえる許可を持っている数少ないブルガリア養蜂家の1人でもあります。ローズハニー以外にも、アカシアやヒマワリ、色々なハーブからハチミツを生産しています。